娱乐新闻
当前位置:主页 > 娱乐新闻 >
销售额翻十几倍、为上百人解决就业,松江这个商圈做了
发布日期:2020-06-27 05:40   来源:未知   阅读:

东明广场位于松江城区中心位置,自6月5日起,每到傍晚这里灯火通明。来这的顾客多半冲着东明商圈“首届龙虾美食节”而来。其中不少都是从嘉定、嘉善等邻近地区特意过来觅食,可见其人气。殊不知,两个多月前,这里还不是如今这般光景。

谈及这期间发生的故事,东明商圈党支部书记张志刚打开了话匣子。东明商圈共有餐饮商户207家。3月20号前后,商圈餐饮陆续复工,但情况并不乐观。偌大的商圈只有30多户商户营业,占总数量的15%左右。

所幸,东明商圈在方松街道的帮助下,为上百人找到了难能可贵的就业机会。如何在短短时间内“变戏法”般的让人气重新聚拢?离不开每一位“东明人”的付出和努力。

从一个月几千到每天三万

一大早,老黄像往常一般开着车来到菜场挑选小龙虾,小龙虾除了个头要大,腮是不是干净也是判断其品质的重要因素。买回去的小龙虾经过工人多道工序的清洗便可备用。老黄作为胖子烧烤海鲜的老板,十一年来都是这么亲力亲为,因为他相信只有付出努力了才会有好的结果。

但在疫情面前,努力的老黄也变得束手无策。“那段时间真的是叫天天不应,叫地地不灵,就是没人来。”老黄苦笑着回忆到3月份那段艰难的处境。

老黄说,作为3月下旬商圈中第一批复工的餐厅,刚开始那会一个月销售额只有几千,对于像他这么一家担负着25名员工的餐厅来说,入不敷出、损失惨重。老黄告诉记者,那会也曾考虑过关门歇业,但在东明广场这些年的经历,让他觉得有责任留下来与广场一起共渡难关。

为此,张志刚一方面在商圈内严格按照上海市相关规定部署防疫举措,如每三小时消一次毒,并要求商家签订“外摆位”承诺书,承诺书里明确写到所有员工必须每日上岗前测温,并做好记录和建档工作,所有在岗人员佩戴口罩上岗,并在卫生间及前台进门处配备洗手液、消毒液;与此同时,张志刚和商圈众商家不止一次坐下来讨论接下去的规划。从结果来看,大家都有一个共识,想要生意有起色,必须先让这里“活”起来,怎么活?要让顾客知道这里,来到这里。有商家提议办美食节,大家听闻后众说纷纭,有的人说好,有的人说太老套。正在此时,一则上海将开办“五五购物节”、“六六夜生活节”的消息迅速传播开来,这让东明商圈一众商家看到了转危机为商机的希望。

Power by DedeCms